Nach neun Wochen..

...schlafloseren Nächte... schönen Stunden des kuschelns.. wärmen des Fläschchens.. 
wecheln der Windeln...und...und..und...melde ich mal endlich wieder und freue mich das unsrere
Familie Zuwachs erhalten hat!!
 Jakob heisst unser Schatz der uns kräftig aufmischt!
 Er hat von klein auf ein anderes Temperament als sein grosser Bruder..aber das passt schon so...

Ganz liebe Grüsse eure NAte

Mal was gutes altes....

... und zwar einen Apfelschlangel hab ich gemacht! Mhmmm....der geht immer!
Bei dem nass kalten Wetter kann man ja nur in der warmen Stube sein.. und tja ...backen!!! 
Ich wünsch euch noch einen schönen Sonntag und eine tolle Woche!
glg NAte

p.s hier das Rezept für den  ALT aber GUUUUT Apfelschlangel:

Mürbteig aus:

 50 dag Mehl
32 dag Butter
10 dag Zucker
2 Eier

Fülle ca. 1 kg Äpfel, Zimt und Zucker n.B,

2 Mal Kuchen mit Apfel mitdrinnen

 

Soderle was soll ich machen... Zeit habe ich mehr ( noch :) )

Wetter ist so lala.. also ran ans backen...

und natürlich wie es sich für mich zwischendurch gehört:

Etwas neues ausprobieren!!!!

Und da muss ich sagen das ich oft bei Ju im Schokohimmel fündig werde!

Sie hat immer tolle neue Rezepte mit leichten verständlichen Anleitungen .

Diemal ein Apfel-Schoko Kuchen in der kleinen 20 cm Springform.

Wobei ich sagen muss der  hats mir angetan! Super gut mit der 

dunklen Schokolade und den säuerlichen Äpfel!

Echt ein Kuchen mit Lieblingskuchenpotential wie Ju meinte!

Der helle Kuchen ist ein Apfel Hugo Kuchen und der ist von Elbcousine von der lieben Bianca gemopst! 

Er ist auch nicht so übel... die Menge der Streusel werde ich nächstes mal halbieren, das reicht mir denk ich.. leider schmeckt man den Holldersaft net wirklich so raus... 

ich glaube wenn man die Äpfel alleine mit Zimt dünstet schmeckts a lecker !

Ich hoffe es läuft euch das Wasser im Mund zusammen und der oder

die eine probiert die Leckereien auch aus..

glg NAte

Im Wald..

 ... gefällts uns zur Zeit sehr gut! Das Wetter ist ja wie im Herbst und die Blätter rascheln noch soooo schön und so wird nun öfter in den Wald hinein spaziert... Mama hat ja nun schon Urlaub und dann Karenz und das nutzt Lausi schamlos aus :)

Aber des passt schon so..

Unser treuer Begleiter Maxl ist meistens auch dabei - oder taucht irgendwo im Wald auf dieser Streuner. tztzz... ich wünsch euch noch einen schönen Sonntag und eine tolle Faschingswoche.. ist ja bald wieder vorbei damit...

Ich hoffe euch gefallen meine Impressionen glg NAte

 

 

 

 

 

 

 

 

Pinzen. ..denn Ostern kommt bestimmt. ...!

Ich musste heute mich mal bei Pinzen versuchen. ..und voilà sie sind

gar nicht übel geworden. .etwas zu dunkel gebacken aber sonst okay! 

Das Rezept ist von HIER und ich habe sie gleich mit Butter und selbst

gemachter Heidelbeermarmelade verkosten müssen. ... 

Liebe Grüße und bis bald Nate

Unsre Oma muh...

... beliefert und immer mit super tollen, schicken und vor allem warmen Handschuhen für den Lausi und Socken für uns alle!!

Herzlichen Dank einmal dafür!

Leider habe ich nicht alles fotografiert... wird aber schon noch :)

Zwei paar Handschuhe für den Lausi habe ich aber vor Gebrauch festgehalten...

 Herzlichen DAnk an unsre Omi die den ganzen Winter für warme Fingerln sorgt! Schmatz von uns!!

Noch ein schönes Wochenende wünscht NAte

wenns so kalt ist. ..

...ist ein Striezel mit Butter und selbstgemachter Marmelade zum Tee ein gutes Frühstück oder Abendessen! !

Damit es mir nicht fad wird musste es mal ein neues Rezept sein. Und zwar ein Germteig von hier ganz ohne Ei!!

Und ich war ganz überrascht- trotzdem sehr flaumig und gut!!

p.s. den Striezel hab ich mir vier Strängen geflochten..

Liebe Grüße aus der Kälte Nate